Мороженое с фруктовым лед было создано в 1905 году. Изобретательный 11-летний мальчик Франк Эпперсон экспериментировал с помещением ванильного мороженого во фруктовую газировку. Он оставил стакан с соком, в которое поместил мороженое, на улице на ночь. Ночь оказалась морозной, и газированная вода замерзла. На утро в стакане образовалось вкуснейшее мороженое. В 1923 году Франк решил запатентовать свое изобретение, и подал заявку на патент — «Замороженный лед на палочке».